韩安民（1899——1972），女，本县淮海区崔口乡张塘村人。她8岁跟随父母讨饭，16岁嫁给张塘村贫苦农民王兆本，生有6个孩子，挣扎在生死线上。

民国33年（1944），新四军四师西进，韩安民积极参加民众抗日运动，并加入中国共产党，任本村妇女抗日救国会主任。她经常以自身经历的苦难和学到的革命道理，宣传教育群众。丈夫王兆本在她劝导下参加了抗日斗争。同年9月，王兆本被捕牺牲。她顶住沉重的打击，怀着对敌人的深仇大恨，更加积极地为革命工作。

民国35年，国民党军队大举进攻解放区，中共大批军政人员转移到豫东，很多留下坚持斗争的同志惨遭杀害。一天，乡妇联主任到韩安民家传达任务，正遇敌军进村搜查，她临危不惧，机智地把乡妇联主任打扮成一个孝子送出村外脱险。敌人了解真相后，便到处搜捕她。她一连几天隐蔽在芦苇坑里，脱险后把五个孩子交给母亲，自己带着一个最小的孩子作掩护，在永城、濉溪、黄口一带为革命做通讯联络工作。淮海战役开始后，她回村做支前工作。解放初期，许多贫苦农民和烈军属缺乏人力畜力，无法耕种土地，她发动全村300多名妇女拉犁，耕种了150多亩土地。1950年，在毛河工地上，她和男劳力一样赤足下水，挑筐抬土，被评为治河模范。在镇压反革命运动中，她发动群众帮助公安机关逮捕了3个罪大恶极的反革命分子。一个反革命分子企图逃脱人民法网，以60万元人民币（旧币）妄图买通韩安民把他放走，她立即报告公安机关，将其逮捕归案。

从1951年到1958年，全县召开五次优抚先进分子代表大会，韩安民均当选为代表，并三次被选为出席省先代会代表。1959年，她出席了全国优抚积极分子代表大会，受到刘少奇、周恩来等中央领导人的接见。1960年以后，因年老体弱在家休养，1972年病故。