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圣泉寺，是萧县的一大名胜古迹，它坐落在萧县北关的泉山北坡，并不是寺中有多少名人高僧，而是寺中的泉水吸引了四方游人。“上有圣泉水，下有渴家林，流水终不断，流下荡无存。“圣泉水喝死不伤人”，这几句俗语就是对它的夸赞。北宋文豪苏东坡做徐州知府时，也曾留下“东坡品茶识圣水”的美谈。从前，四方百姓来此取水煎药，远方客人来此解渴，至多也是给一小“梆”子泉水，可见圣泉水在人们心中的地位。这些泉水为啥如此珍贵？它是怎么来的呢？民间有这么一个传说——

很早很早以前，泉山北坡原无庙，而是只有一庵，庵四周硬石铺地，滴水皆无。庵里的尼姑们吃喝洗用全是小尼姑越过东边的凤山到山南四眼井去挑，挑水一趟要往返一八里路，日子一久，有些小尼姑就开始偷懒，图个轻快。后来，老尼姑知道真情后，非常气恼，便立了一条规矩，把众尼姑召在一起说：“今后你们出门挑水，不许偷懒，你们一出户门。我就在庵内燃上一炷香，要是香烧完了，水还没挑来，或是挑不满桶，就要罚连挑十天。”从此，众尼姑再也不敢偷懒了。

一天，有个小尼姑挑着满满一担水行至半路，见前面有一老太婆手牵一匹白马挡住了狭窄的山道，满面笑容地对她说：“小师傅，我远道而来，能借我一瓢水饮一饮马吗？”小尼姑放下挑子，擦了一下头上的汗水，很为难地说：“老人家，不是俺不借水给你饮马，俺庵内吃水很难，翻这山挑水，师傅正在庵内燃香计时，俺要是挑不来满桶水，或是回去迟了，就要受罚的！你饶了我吧！”老太婆听罢，哈哈大笑：“小师傅，你尽管借我一瓢水饮马，师傅那里，我自有道理！”小尼姑便舀了一瓢水给那马喝了。老太婆牵着白马随小尼姑来到了尼姑庵。老尼姑一看水桶不满，刚要对小尼姑发火，站在一旁的老太婆说话了：“师傅，你不必怪她，桶内的水让我的白马喝了点，我加倍的还你还不行吗？”老尼姑一听，脸红耳赤，起身双手合十，呐呐说道：“施主，不必见怪，我这庵，地居高山，乱石遍地，无井无河，吃水比登天还难……”

老太婆会意地点点头，笑着一指院内树上拴着的白马说：“师傅不必多说，出庵门往东走10步，大青石下就有可饮之水，若我言之有讹，愿以这白马抵上。”

众尼姑来到老太婆所指的地方，挪开大青石，立时一股清水窜出，捧起饮上一口，甜透肺腑。众尼姑这才醒悟，知道遇上了仙人，忙到庵内言谢，却不见了老太婆和那白马。

从此，这股泉水就被称为“圣泉”，因为他们师徒认为泉水是神仙菩萨点化找到，也叫“菩萨泉”。后来，也不知经过了多少年多少代，尼姑庵没有了，这儿又盖了寺院，换上和尚主持，改称“圣泉寺”。